Навигация

Новости

Главная Новости Новости Южного Округа Итальянцы строят в Калмыкии сыроварню
<<< Предыдущая Следующая >>>
27.02.2018

Итальянцы строят в Калмыкии сыроварню

Итальянцы строят в Калмыкии сыроварню

В Городовиковском районе Калмыкии идет строительство сыроварни – совместного проекта с итальянскими бизнесменами. На предприятии будут перерабатывать 5-10 тонн местного молока в день. Выпуск продукции начат в тестовом режиме, реализацию планируется наладить уже в текущем году. 

Итальянские бизнесмены решили наладить производство после того, как во время визита в Городовиковск вместе со своим технологом попробовали сварить сыр из местного молока. Технолог также приедет после введения цеха в строй для годичного обучения местных производителей навыкам сыроварения. Инвестиции в проект составят около 1 млн евро. Для реализации проекта будет зарегистрировано совместное итало-калмыцкое предприятие «Агро-Венеция». 

Местные власти пообещали обеспечить поддержку проекту. Также в районе будет заложен яблоневый и грушевый сад с участием итальянских инвесторов. 

Напомним, школу сыроварения для фермеров планируется организовать в 2018 году в Томской области. Обучение будут проводить голландские и австрийские специалисты – договоренность об этом была достигнута по итогам визита региональной аграрной делегации в Нидерланды и австрийский регион Штирия. Местные производители считают, что способны производить конкурентную продукцию, так как перерабатывают качественное сырье. Сегодня в области сыры производят два предприятия и чуть больше десятка мелких фермеров.

0
0
Просмотров 116
Комментарии (1)
  • Гость
    Может правильно - итальяно-российское предприятие? Или Калмыкия не Россия?
Похожие материалы по теме: